Obernzell war nicht nur ein wichtiger Umschlagplatz für Güter, sondern…

Obernzell war nicht nur ein wichtiger Umschlagplatz für Güter, sondern auch ein Zentrum der Schmelztiegelproduktion. Diese feuerfesten Gefäße wurden für die Metallgießerei und Alchemie benötigt, wobei die nahegelegenen Graphitvorkommen aus Kropfmühl (Untergriesbach) die Grundlage bildeten. Die Schmelztiegel-Hafnerei ist seit 1516 urkundlich belegt und prägte den Beinamen "Hafnerzell". Die Produktion endete erst 1940. Daneben spielte auch die Gerberei eine Rolle; die Gerberei Zirnbauer erlangte im 19./20. Jahrhundert internationale Bedeutung. Auch der Abbau von Kaolin, einer Porzellanerde, war in der Region von Bedeutung und versorgte im 18./19. Jahrhundert zahlreiche Porzellanmanufakturen.

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